Il brille des reflets pourpres du Pinot Noir, tirant souvent jusqu'au grenat intense. Ses arômes s'expriment de façon classique sur fond de cerise, groseille et cassis avec des nuances d'épices. Situé à Comblanchien, juste à côté du "Clos de la Maréchale" , qui est un Nuits Saint Georges 1er Cru, il est idéalement placé pour développer toutes les caractéristiques d'un grand vin. Large et puissant en bouche, il possède néanmoins du gras et de la rondeur.

Carré et viril, mais assoupli par un fruité important, il accompagnera les terrines et pâtés, les viandes souples comme le porc rôti, l'agneau et le veau braisé.

Température de service : entre 13 et 15°C